樂學‧樂斈

飲食生活是家庭中最容易顯現的文化，料理小學堂讓小朋友不只是懂得吃 ，更明白每一種食材都有自己最好的處理方式，希望孩子們將生活經驗的吸取和點滴美感的累積應用在料理這件事情上。

 

下學期我們將小學堂分成初階與進階，在說明及操作上，孩子們可以更加的明白及更有機會學到更多。 相同的是，課堂中除了敏感的味蕾、雙手持工具相互支援、腦袋中必須記著繁瑣的步驟，還必須向老師提出特別的想法、跟同學互助合作，才能製作著自己獨一無二的成品。

 

說到成品，孩子們常常眼前幻想的是媽媽品嚐起來的樣子，但很多時候做完一聞到香味，就控制不住的撫慰自己上學一整天的飢腸轆轆，當一個最稱職的試吃員，哈哈~

 

料理小學堂歡迎喜歡自己動手操作、想要與他人分享自己的料理，更樂於享受在課堂中吸取知識與經驗的孩子們 : )